Structura din oțel sub formă de fagure protejează suprafața tigăii împotriva zgârierii, uzurii și deteriorării cauzate de utilizarea ustensilelor de bucătărie.
Combinația dintre oțelul inoxidabil 430, miezul din aluminiu pur și oțelul inoxidabil 304 destinat contactului cu alimentele asigură un transfer rapid și uniform al căldurii.
Capacul transparent permite controlarea preparării mâncării fără pierderi inutile de căldură. Orificiul pentru evacuarea aburului ajută la eliminarea excesului de abur.
Tigaia cu capac Maestro este concepută pentru gătitul casnic de zi cu zi, precum și pentru utilizarea gastronomică solicitantă. Corpul cu trei straturi este alcătuit din oțel inoxidabil magnetic 430 la exterior, un miez din aluminiu pur și un strat interior din oțel inoxidabil 304 sigur pentru contactul cu alimentele. Această compoziție favorizează conducerea eficientă a căldurii de la bază până la marginile tigăii.
Suprafața interioară cu structură din oțel în formă de fagure oferă protecție suplimentară împotriva zgârierii și uzurii. Tigaia este rezistentă la acțiunea acizilor alimentari, ruginii, detergenților și ustensilelor de bucătărie obișnuite, inclusiv a celor metalice. Peretele robust, cu grosimea de 3 mm, contribuie la durata lungă de viață și la stabilitatea formei.
Capacul practic din sticlă permite monitorizarea preparării fără a fi ridicat, iar orificiul pentru evacuarea aburului ajută la reglarea suprapresiunii. Mânerul din oțel inoxidabil este confortabil, are un orificiu pentru agățare și nu se încălzește în timpul gătitului. Avantaje principale:
