Combinația dintre oțelul inoxidabil 430, miezul din aluminiu pur și oțelul inoxidabil interior 304 favorizează transferul rapid și distribuirea uniformă a căldurii pe întreaga suprafață a tigăii.
Structura din oțel în formă de fagure de miere protejează suprafața împotriva zgârierii, uzurii și acțiunii detergenților obișnuiți sau a acizilor alimentari.
Capacul transparent permite monitorizarea continuă a preparării mâncării. Orificiul de ventilație elimină excesul de abur și contribuie la menținerea condițiilor optime în timpul gătitului.
Tigaia cu capac Maestro este un ajutor de încredere atât pentru gătitul zilnic acasă, cât și pentru activități gastronomice mai solicitante. Construcția în trei straturi combină oțelul inoxidabil magnetic 430 la exterior, un miez din aluminiu pur pentru transferul eficient al căldurii și oțelul inoxidabil interior 304, sigur pentru contactul cu alimentele. Astfel, căldura este distribuită uniform și eficient de la bază până la marginile tigăii.
Suprafața interioară cu structură din oțel în formă de fagure de miere oferă protecție suplimentară împotriva zgârierii și uzurii. Tigaia rezistă la acțiunea acizilor alimentari, ruginii, detergenților și a ustensilelor de bucătărie obișnuite, inclusiv a celor metalice. Peretele robust, cu grosimea de 3 mm, contribuie la durata lungă de viață și la rezistența împotriva deformării.
Capacul practic din sticlă permite verificarea preparatului fără a fi ridicat, iar orificiul pentru evacuarea aburului ajută la eliberarea excesului de abur. Mânerul din oțel inoxidabil nu se încălzește în timpul gătitului, iar datorită orificiului de agățare tigaia poate fi depozitată cu ușurință.