Clema metalică permite deschiderea peretelui lateral al formei și eliberarea delicată a tortului sau cheesecake-ului copt. Astfel, desertul poate fi scos fără a-i afecta forma.
Înălțimea de 12 cm oferă suficient spațiu pentru blaturi înalte, cheesecake-uri și torturi elegante cu mai multe straturi.
Oțelul carbon cu suprafață granitică favorizează coacerea uniformă și reduce lipirea aluatului. Forma se curăță ușor cu o lavetă umedă sau manual.
Practică, rotundă, forma de tort cu margine detașabilă este o alegere excelentă pentru prepararea deserturilor mai mici, dar înalte. O puteți folosi pentru torturi cu mai multe straturi, blaturi pufoase, cheesecake-uri, tarte cu fructe și produse de patiserie sărate. Datorită înălțimii de 12 cm, oferă suficient spațiu pentru rețete aerate și stratificate.
Forma este fabricată din oțel carbon de calitate, cu o suprafață granitică ce reduce lipirea preparatelor chiar și atunci când se folosește o cantitate mică de grăsime. Materialul distribuie uniform căldura pentru rezultate coapte în mod fiabil și este potrivită pentru cuptoare pe gaz și electrice.
Principalele avantaje:
