Tava de copt Lamart Dolce este potrivită pentru prepararea brioșelor, cupcakes și a altor deserturi mici. Suprafața antiaderentă facilitează scoaterea produselor de patiserie coapte și curățarea ulterioară. Tava poate fi utilizată în cuptor și depozitată în frigider.
Datorită rezistenței la temperaturi cuprinse între -60 și 230 °C, tava își păstrează proprietățile în timpul utilizării obișnuite. Tava practică din plastic, cu mânere rabatabile, ajută la transportarea în siguranță.
Sfat pentru păstrarea proprietăților antiaderente: în special după coacerea aluaturilor lipicioase, recomandăm introducerea tăvii timp de aproximativ 10 minute în apă clocotită. Pentru rețetele cu o cantitate mică de grăsime, proprietățile antiaderente pot fi îmbunătățite prin ungerea ușoară cu grăsime sau prin presărarea cu făină ori cacao.
