Finisajul antiaderent facilitează scoaterea tartei sau a altor produse de patiserie din formă și simplifică, de asemenea, curățarea ulterioară.
Forma este potrivită pentru utilizarea în cuptor, precum și pentru păstrarea alimentelor în frigider, fără ca proprietățile sale să se modifice.
Forma include o tavă din plastic cu mânere rabatabile, care facilitează transportul sigur al preparatului gata făcut.
Forma pentru tartă Lamart Dolce este potrivită pentru prepararea tartelor dulci și sărate, a quiche-urilor sau a altor preparate coapte. Rezistă la temperaturi de la -60 la 230 °C, astfel încât o puteți folosi în cuptor și o puteți păstra în frigider fără modificarea proprietăților.
Suprafața antiaderentă ajută la scoaterea rapidă și ușoară a preparatului gata făcut. Forma se curăță ușor cu un burete sub jet de apă și este potrivită și pentru mașina de spălat vase.
Pentru păstrarea proprietăților antiaderente, producătorul recomandă ca, după coacerea aluaturilor lipicioase, forma să fie introdusă aproximativ 10 minute în apă clocotită. La coacerea cu o cantitate mică de grăsime, suprafața poate fi unsă ușor cu grăsime sau presărată cu făină ori cacao.
