Suprafața emailată este practică pentru utilizare obișnuită, se întreține ușor și contribuie la durata lungă de viață a capacului.
Execuția cu margine ajută capacul să se așeze mai bine pe marginea vasului și să stea mai stabil la înăbușire și încălzire.
Capacul emailat cu margine este un accesoriu ideal pentru oale și crăticioare mai mici cu diametrul de 15 cm. În timpul gătitului reține căldura și aburul în interiorul vasului, ceea ce susține o încălzire mai eficientă, înăbușirea și gătirea lentă și, în același timp, ajută la menținerea bucătăriei mai curate prin reducerea stropirii.
Suprafața emailată rezistentă este potrivită pentru utilizare zilnică și se întreține ușor. Marginea ajută la o așezare mai bună pe marginea vasului și la o stabilitate mai bună în timpul manipulării.
Avantaje principale: