Tigaia profesională Maestro este concepută pentru uz casnic și HoReCa – oferă o construcție triplay (în trei straturi) pentru distribuția uniformă a căldurii, suprafață din inox tip fagure anti-zgâriere și compatibilitate cu toate tipurile de plite, inclusiv inducție. Se încălzește rapid, menține temperatura mult timp și este potrivită și pentru coacere în cuptor.
Suprafață tip fagure anti-zgâriere
„Celulele” din oțel creează o structură de protecție împotriva uzurii și deteriorării. Suprafața este rezistentă la acizii din alimente, rugină și detergenți și suportă inclusiv ustensile de bucătărie din metal.
Corp în trei straturi pentru conducerea uniformă a căldurii
Stratul exterior din inox 430 este magnetic și potrivit și pentru inducție, miezul din aluminiu îmbunătățește conducerea termică, iar interiorul din inox 304 este sigur pentru contactul cu alimentele. Rezultatul este o încălzire rapidă și o temperatură stabilă în timpul gătitului.
Pentru inducție și cuptor până la 260 °C
Tigaia este compatibilă cu toate tipurile de plite și o puteți folosi în siguranță și în cuptor până la 260 °C. Este potrivită pentru rumenire intensă și pentru finisare ulterioară la cuptor.
Tigaia din inox Maestro cu diametrul de 24 cm este o tigaie rezistentă și performantă pentru prăjire, sotare și rumenire intensă în fiecare zi. Datorită corpului în trei straturi, conduce căldura de la bază până la margini și ajută la obținerea unor rezultate constante la prepararea cărnii, legumelor și sosurilor.
Suprafața specială tip fagure (honeycomb) cu întărituri din oțel servește ca protecție împotriva zgârierii și crește rezistența la deteriorare mecanică, la acțiunea acizilor din alimente, la rugină și la detergenți. Tigaia este potrivită și pentru folosirea ustensilelor de bucătărie, inclusiv a celor metalice.
Avantajele tigăii:
- Construcție triplay (inox 430 / aluminiu / inox 304) pentru încălzire eficientă și uniformă
- Potrivită pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție și sticlă-ceramică
- Rezistentă la cuptor până la 260 °C
- Mâner stabil din inox cu orificiu pentru agățare
- Compatibilă cu mașina de spălat vase pentru întreținere ușoară
Specificații
- Marcă
- Maestro
- Tip
- tigaie profesională cu suprafață tip fagure
- Diametru
- 24 cm
- Grosimea peretelui
- 3 mm
- Construcția corpului
- în trei straturi (tri-ply)
- Material exterior
- oțel inoxidabil 430 (magnetic)
- Miez
- aluminiu pur
- Material interior
- oțel inoxidabil 304 (pentru contact cu alimentele)
- Suprafață
- inox tip fagure (honeycomb) cu protecție sporită împotriva zgârierii
- Surse de încălzire potrivite
- toate tipurile, inclusiv inducție, sticlă-ceramică și ceramică
- Potrivită pentru cuptor
- da, până la 260 °C
- Spălare în mașina de spălat vase
- da
- Mâner
- din inox, cu orificiu pentru agățare
- Dimensiuni (î × l × a)
- 8 × 46 × 24 cm
