Datorită sticlei clare puteți urmări procesul de gătire, reîncălzire și înăbușire fără pierderi inutile de căldură. Ajută la menținerea unei temperaturi stabile și scurtează timpul de preparare.
O alegere excelentă atunci când nu doriți să folosiți capacul de presiune – de exemplu la reducerea sosurilor, finalizarea preparatelor sau la gătitul obișnuit în oala sub presiune ca într-o oală clasică.
Capacul este destinat vaselor cu diametrul marginii de 17 cm, pentru a se potrivi bine, a rămâne fix și a minimiza pierderile de căldură în timpul gătitului.
Acest capac din sticlă este ideal oriunde nu doriți să utilizați închiderea sub presiune – de exemplu la reîncălzire, reducerea sosurilor sau finalizarea preparatelor. Execuția transparentă permite controlul gătitului fără pierderi inutile de căldură și limitează stropirea.
Este proiectat pentru o așezare precisă pe vase cu marginea de 17 cm, astfel încât să stea bine și să minimizeze pierderea de căldură. Se potrivește și ca capac de rezervă în cazul în care cel original se deteriorează sau lipsește.
Avantaje principale:
