Coș rotund pentru dospirea pâinii 25 cm

Coș rotund practic din ratan natural, cu diametrul de 25 cm și înălțimea de 8 cm, pentru coacere acasă sau profesională. Ajută aluatul să-și păstreze forma, asigură o mai bună circulație a aerului și creează pe crustă un atrăgător model spiral. Întreținere ușoară – este suficient să îl ștergeți după utilizare cu un prosop umed. Ideal pentru dospirea pâinii și a pâinilor rustice.

Formă ideală pentru o pâine dospită perfect

Profilul rotund de 25 cm ajută aluatul să-și mențină forma și să obțină o pâine uniformă, înaltă, cu crustă crocantă.

Ratan natural cu structură respirabilă

Împletitura spiralată din ratan (pedig) favorizează circulația aerului în timpul dospirii și evacuează excesul de umiditate pentru o mieză mai bună.

Model spiral spectaculos pe crustă

Suprafața striată lasă pe pâine o frumoasă amprentă rustică, plăcută ochiului și papilelor gustative.

Acest coș rotund pentru dospirea pâinii din ratan natural (pedig) este o alegere excelentă pentru pasionații de copt în casă. Datorită împletiturii ferme și structurii deschise, ajută aluatul să dospească uniform, să-și păstreze forma și creează pe pâine un model spiral decorativ.

Coșul cu dimensiunile 25 × 25 × 8 cm este ușor, respirabil și reutilizabil. Se întreține ușor – după utilizare, pur și simplu ștergeți cu un prosop umed. Pentru un rezultat perfect, recomandăm să pudrați ușor interiorul cu făină sau să folosiți o husă din pânză.

Circulație naturală a aerului: susține dospirea uniformă a aluatului.
Formă stabilă a pâinii: pâinea își menține mai bine înălțimea și marginile.
Aspect rustic: striațiile spiralate creează o amprentă spectaculoasă pe crustă.