Canalele spiralate favorizează fluxul de aer și ajută aluatul să își păstreze forma pentru o pâine aerată și regulată.
Construcția ușoară, durabilă și respirabilă din ratan (pedig) elimină excesul de umiditate și îmbunătățește structura miezului.
Motivul decorativ de pe fundul coșului creează pe coaja pâinii un relief original de trifoi cu patru foi.
Acest coș rotund pentru dospit pâine, din ratan natural (pedig), este ideal atât pentru brutarii casnici, cât și pentru profesioniști. Datorită construcției spiralate, favorizează dospirea uniformă, elimină excesul de umiditate și ajută la formarea unei pâini ferme și regulate. Decorul special cu trifoi cu patru foi de pe fund creează pe coaja pâinii un motiv elegant.
Coșul este ușor, solid și respirabil, potrivit pentru aluaturi din grâu și secară. Pentru o răsturnare ușoară a aluatului, se recomandă presărarea cu făină. Întreținerea este simplă – după utilizare nu spălați coșul sub jet de apă, ci doar ștergeți-l cu o cârpă umedă și lăsați-l să se usuce bine.
