Nucleul din fontă cu suprafață emailată asigură încălzire rapidă și menținere stabilă a temperaturii. Mâncarea se gătește uniform, cu un consum redus de energie.
Depozitare ușoară, manipulare sigură și posibilitatea de coacere în cuptor. Capacul de sticlă permite controlul gătitului fără pierderi inutile de căldură.
Compatibilă cu inducție, gaz, plite electrice și vitroceramice. Emailul neted se curăță ușor și este potrivit și pentru mașina de spălat vase.
Această tigaie din fontă emailată, cu diametrul de 26 cm și profil înalt (8 cm), este ideală pentru prăjire, sotare și înăbușire. Emailul interior special albastru asigură o suprafață perfect netedă, antiaderentă, în timp ce exteriorul negru mat, cu textură mai aspră, oferă durabilitate și un aspect atemporal. Capacul de sticlă permite controlul gătitului, iar mânerul detașabil economisește spațiu la depozitare și la coacerea în cuptor.
Emailul este în mod natural igienic, nu eliberează substanțe chimice și previne pătrunderea alergenilor. Datorită conductivității termice excelente, fonta menține temperatura mult timp, astfel încât obții ingrediente perfect gătite cu un consum mai mic de energie. Tigaia este compatibilă cu inducția, gazul, vitroceramica și plitele electrice și poate fi spălată în mașina de spălat vase.
