Stratul de suprafață din granit previne lipirea și permite răsturnarea ușoară a produselor de patiserie chiar și cu o cantitate minimă de grăsime. Curățarea este rapidă și simplă.
Oțelul carbon distribuie căldura uniform și asigură un miez și o crustă coapte frumos. Forma este potrivită pentru cuptoare pe gaz și electrice până la 230 °C.
Forma clasică dreptunghiulară și colțurile ușor rotunjite facilitează distribuirea aluatului și scoaterea pâinii coapte fără deteriorare.
Această formă dreptunghiulară din oțel carbon rezistent, cu strat de suprafață antiaderent din granit, este excelentă pentru pâine de casă, pateuri, chec, guguluf și aluaturi dospite. Distribuie căldura uniform, nu absoarbe mirosuri sau lichide, iar produsele de patiserie vor fi mereu coapte frumos și rumenite.
Datorită colțurilor rotunjite și suprafeței de calitate, pâinea coaptă se scoate ușor chiar și cu utilizarea minimă de grăsime. Forma este ușor de curățat – este suficientă o cârpă umedă sau spălare manuală. Potrivită pentru cuptoare pe gaz și electrice până la 230 °C.
