Clema laterală deschide inelul formei, permițând scoaterea desertului fără deformare – ideală pentru cheesecake și torturi în straturi.
Suprafața tip granit minimizează lipirea și ușurează curățarea; coacerea este mai curată chiar și cu o cantitate mai mică de grăsime.
Oțelul carbon distribuie uniform căldura și suportă temperaturi înalte, pentru blaturi și umpluturi coapte perfect.
Forma pătrată cu inel detașabil, cu dimensiunile 24 × 24 × 6,8 cm, este o alegere fiabilă pentru coptul zilnic. Datorită pereților detașabili și bazei amovibile, scoți aluatul copt fără a-i deforma forma și cu efort minim. Stratul antiaderent tip granit reduce necesarul de grăsime și ușurează curățarea.
Oțelul carbon masiv asigură distribuția uniformă a căldurii, este rezistent la temperaturi înalte (până la 230 °C) și nu absoarbe mirosuri sau lichide. Forma este potrivită pentru cuptoare pe gaz și electrice și, datorită formei pătrate, este excelentă pentru tarte, prăjituri feliate, cheesecake, blaturi de tort și preparate sărate gratin.
