Coș oval din ratan pentru dospit pâinea, pentru o pâine de aproximativ 1,5 kg, ajută aluatul să își păstreze forma și creează o textură frumoasă pe coajă. Fabricat din fibră naturală de ratan în culoare bej, cu motiv decorativ de frunză. Ideal pentru coacere acasă și profesională – pentru o structură mai bună a miezului și dospire uniformă. Material natural, ventilare optimă și formă tradițională a pâinii pentru un rezultat perfect.
Ratan natural pentru dospire mai bună
Structura respirabilă din ratan evacuează excesul de umiditate și ajută la obținerea unui miez elastic și a unei coji crocante cu un fin efect de striații.
Formă și dimensiune ideale pentru o pâine de 1,5 kg
Dimensiunile 32 × 15 × 9 cm mențin aluatul în forma și volumul corect. Recomandat aprox. 750 g de făină pentru un rezultat ca din brutăria artizanală.
Motiv decorativ de frunză pe fund
Fundul din lemn cu motiv de frunză lasă pe pâine un model elegant, care subliniază aspectul artizanal, de casă, al pâinii tale.
Coace ca un brutar artizan. Coșul oval din ratan pentru dospit cu dimensiunile 32 × 15 × 9 cm este destinat unei pâini de aproximativ 1,5 kg (recomandat circa 750 g de făină). Ratanul natural susține dospirea uniformă, evacuează excesul de umiditate și lasă pe coajă striații fine și un motiv decorativ de frunză.
Datorită formei coșului, în timpul dospirii aluatul nu se lățește, iar după răsturnare pe tavă sau în vasul de copt își păstrează foarte bine forma. Coșul poate fi folosit și pentru odihnirea și transportul aluatului sau ca coș decorativ stilat în bucătărie.
- Ratan natural – ușor, respirabil, blând cu aluatul
- Formă ovală – pâine tradițională cu structură uniformă
- Întreținere ușoară – după utilizare, scuturați făina și lăsați să se usuce
- Pentru acasă și HoReCa – ajutor de nădejde pentru coptul zilnic
Specificații
- Material
- ratan natural, fund din lemn cu motiv
- Formă
- ovală
- Dimensiuni
- 32 × 15 × 9 cm
- Capacitatea pâinii
- cca 1,5 kg (recomandat ~750 g de făină)
- Culoare
- bej, natural
- Utilizare
- dospirea aluatului pentru pâine, odihnă/depozitare aluat, decor
- Întreținere
- după utilizare scuturați făina, lăsați să se usuce bine, nu spălați în mașina de spălat vase
- Destinație
- coacere acasă și profesională
