Plasa combină cauciucul și poliesterul de calitate pentru o strângere sigură și menținerea formei ruladelor și șuncilor fără crăpare.
Datorită comprimării uniforme, susține coacerea și aspectul uniforme, ideală pentru șunci de casă, fripturi și afumături.
Plasa se trage ușor, se taie și se leagă – fără bandajare complicată cu sfoară.
Această plasă elastică pentru mezeluri este un ajutor indispensabil pentru bucătării casnice și profesionale. Ține ferm împreună carnea, ruladele și peștele, astfel încât preparatele își păstrează forma și obții coacere și afumare uniforme. Funcționează în siguranță la temperaturi de până la 225 °C și este potrivită pentru diametre de până la 15 cm.
Fabricată din poliester de calitate și fibre din cauciuc, este rezistentă, elastică și ușor de utilizat – pur și simplu tragi plasa pe carne, o tai la lungimea dorită și o legi la capete. Înlocuiește legarea complicată cu sfoară și accelerează pregătirea mâncărurilor la coacere și afumare.
