Ratanul ușor și respirabil asigură circulația optimă a aerului și evacuarea umidității, ceea ce duce la o coajă crocantă și un miez pufos.
Forma ovală 28 × 22 × 9 cm menține aluatul compact și creează un relief spiral tradițional pe pâine.
Coșul este ideal atât pentru coacerea acasă, cât și în unități profesionale – întreținere ușoară și durată de viață îndelungată.
Descoperiți siguranța unui aluat dospit perfect cu un coș de calitate din ratan, cu dimensiunile 28 × 22 × 9 cm, ideal pentru pâini de până la 1,5 kg (aprox. 750 g făină). Ratanul natural susține circulația aerului, absoarbe excesul de umiditate și ajută aluatul să își păstreze forma. Rezultatul este o pâine frumos formată, dospită uniform, cu un model tipic.
Coșul este excelent nu doar pentru dospirea aluatului, ci și pentru depozitare pe termen scurt sau ca decorațiune rustică în bucătărie. Este rezistent, ușor și ușor de întreținut – după utilizare, este suficient să scuturați făina și să lăsați să se usuce.
