Suprafața striată a coșului creează pe coajă un motiv spirală atrăgător și ajută la menținerea formei stabile a pâinii în timpul dospirii.
Ratanul natural este foarte respirabil – reglează umiditatea aluatului, susține dospirea uniformă și o coajă finală crocantă.
Dimensiunile 26 × 13 × 9 cm sunt perfecte pentru o pâine de 1 kg. Pentru aluat sunt suficiente aproximativ 500 g de făină.
Acest coș de dospit din ratan de calitate, cu dimensiunile 26 × 13 × 9 cm, este ideal pentru formarea și dospirea aluatului de pâine. Ratanul natural, de culoare bej, asigură o circulație uniformă a aerului, evacuarea excesului de umiditate și o structură fermă a pâinii, care nu se lățește după răsturnare.
Coșul este universal – pe lângă dospire îl puteți folosi și pentru depozitarea pe termen scurt a aluatului sau ca element decorativ stilat în bucătărie. Pentru o pâine de 1 kg calculați aproximativ 500 g de făină. Calitate verificată marca ORION, produs conform standardelor europene.
