Coș tradițional din ratan pentru brutari de acasă, asigură dospire ideală, formă fermă a pâinii și șănțuire decorativă a crustei. Ratanul natural, respirabil, elimină excesul de umiditate pentru o crustă crocantă. Potrivit pentru o pâine de aproximativ 1,5 kg (circa 750 g de făină). Calitate verificată marca ORION.
Ratan natural pentru crustă crocantă
Construcția din ratan, respirabilă, elimină umiditatea în timpul dospirii, astfel încât pâinea își păstrează mai bine forma și, după coacere, are o crustă frumos crocantă.
Formă ideală pentru pâine de 1,5 kg
Dimensiunile 32 × 15 × 9 cm sunt perfecte pentru pâine de casă din aproximativ 750 g de făină. Coșul modelează o pâine regulată, alungită.
Șănțuire decorativă și utilizare facilă
Șănțuirea spiralată lasă pe pâine un model atrăgător. Este suficient să presărați făină, să lăsați la dospit și să răsturnați pe tavă sau în vasul de copt.
Coșul din ratan cu formă ovală este un ajutor indispensabil pentru dospirea aluatului de pâine și pentru servirea cu stil. Materialul natural, respirabil, ajută la eliminarea umidității, aluatul își păstrează mai bine forma, iar după coacere capătă șănțuirea spiralată caracteristică.
Datorită dimensiunilor de 32 × 15 × 9 cm, poate găzdui confortabil o pâine cu greutatea de 1,5 kg. Coșul este potrivit atât pentru coacerea acasă, cât și pentru uz gastro, este ușor de folosit și de întreținut – este suficient să-l presărați cu făină, după utilizare să-l lăsați să se usuce și să scuturați resturile de făină.
- Utilizare universală – dospirea aluatului, odihna aluatului, coș decorativ pentru produse de panificație.
- Ratan natural – ușor, rezistent și respirabil pentru o structură mai bună a miezului și a crustei.
- Formă stabilă – aluatul nu se împrăștie la răsturnarea pe tavă.
- Calitate verificată – produs original marca ORION fabricat conform standardelor europene.
Specificații
- Material
- ratan natural
- Formă
- ovală
- Dimensiuni
- 32 × 15 × 9 cm
- Capacitatea pâinii
- cca 1,5 kg
- Cantitate recomandată de făină
- cca 750 g
- Caracteristici
- construcție respirabilă, suprafață șănțuită pentru model pe crustă
- Utilizare
- dospirea aluatului, odihna aluatului, servirea produselor de panificație
- Marcă
- ORION
- Întreținere
- presărați cu făină, după utilizare lăsați să se usuce și scuturați resturile de făină
