Construcția din ratan, respirabilă, elimină umiditatea în timpul dospirii, astfel încât pâinea își păstrează mai bine forma și, după coacere, are o crustă frumos crocantă.
Dimensiunile 32 × 15 × 9 cm sunt perfecte pentru pâine de casă din aproximativ 750 g de făină. Coșul modelează o pâine regulată, alungită.
Șănțuirea spiralată lasă pe pâine un model atrăgător. Este suficient să presărați făină, să lăsați la dospit și să răsturnați pe tavă sau în vasul de copt.
Coșul din ratan cu formă ovală este un ajutor indispensabil pentru dospirea aluatului de pâine și pentru servirea cu stil. Materialul natural, respirabil, ajută la eliminarea umidității, aluatul își păstrează mai bine forma, iar după coacere capătă șănțuirea spiralată caracteristică.
Datorită dimensiunilor de 32 × 15 × 9 cm, poate găzdui confortabil o pâine cu greutatea de 1,5 kg. Coșul este potrivit atât pentru coacerea acasă, cât și pentru uz gastro, este ușor de folosit și de întreținut – este suficient să-l presărați cu făină, după utilizare să-l lăsați să se usuce și să scuturați resturile de făină.
