Grătarul ridică carnea deasupra fundului tăvii, grăsimea se scurge, iar căldura circulă uniform. Rezultatul este carne suculentă cu crustă crocantă.
Perfect pentru biscuiți și blaturi – grilajul permite circulația liberă a aerului și răcirea uniformă fără înmuiere.
Construcția durabilă din sârmă cromată oferă stabilitate, întreținere ușoară și o durată lungă de viață la utilizare frecventă.
Grătar practic pentru tavă, care ridică carnea deasupra fundului, astfel încât grăsimea să se poată scurge liber, iar căldura să circule uniform. Datorită acestui fapt, obțineți o crustă crocantă și un interior suculent, în timp ce zeama cu condimente poate aburi delicat carnea. Dimensiunile de 24 × 16,5 cm se potrivesc perfect în tăvi mici și medii.
Grilajul este util și în cofetărie – ca grătar de răcire pentru biscuiți, blaturi sau deserturi glazurate. Construcția solidă din sârmă cromată este rezistentă, se curăță ușor și, cu îngrijire corespunzătoare, durează ani. Ideal pentru uz casnic, cofetării și restaurante.
