Inelul se glisează simplu la dimensiunea dorită și se fixează. Astfel, pregătiți torturi mici și mari cu o singură formă – comod și rapid.
Pereții înalți ajută la menținerea formei la stratificarea cremei, a blaturilor și a fructelor. Excelent pentru torturi moderne înalte, deserturi mousse și cheesecake-uri fără coacere.
Construcția durabilă din inox este potrivită pentru contactul cu alimentele, iar valorile marcate facilitează verificarea reglajului și lucrul cu forma.
Inelul de cofetărie reglabil (cerc pentru tort) este un ajutor ideal pentru cofetari amatori și profesioniști. Glisați cercul la diametrul dorit 16–30 cm, fixați clipsurile și obțineți o formă stabilă pentru coacerea blaturilor, stratificarea cremelor și asamblarea finală a tortului. Datorită înălțimii 15 cm, este excelent pentru deserturi înalte și cu mai multe straturi.
Oțelul inoxidabil este sigur pentru contactul cu alimentele, rezistent la coroziune și, cu o îngrijire corectă, își păstrează forma și aspectul pe termen lung. Inelul poate fi folosit nu doar pentru torturi, ci și pentru cheesecake-uri fără coacere, spume, deserturi stratificate sau chiar pentru modelarea orezului, couscous-ului ori a preparatelor din legume și carne.
Avantaje principale:
