Greutatea presei din fontă apasă preparatul pe întreaga suprafață pe tigaie sau grătar, contribuind la rumenirea uniformă și la formarea unei cruste mai crocante.
Suprafața inferioară striată creează dungi caracteristice de grătar pe carne și pe alte preparate și ajută la eliminarea excesului de grăsime.
Mânerul solid din lemn este fixat cu suporturi metalice și permite manevrarea confortabilă la presarea preparatelor.
Presa din fontă pentru hamburgeri este un ajutor practic pentru grătarul acasă sau în aer liber. Construcția grea exercită o presiune uniformă, datorită căreia carnea aderă mai bine la suprafața încinsă a grătarului sau tigăii. Astfel, ajută la formarea unei cruste rumenite gustoase și la scurtarea timpului de preparare.
Presa poate fi folosită nu doar pentru chiftelele de burger, ci și pentru bacon, fripturi, tortilla, panini și alte preparate. Mânerul din lemn permite o manevrare confortabilă, iar suprafața inferioară striată conferă preparatelor un model atractiv de grătar și contribuie la eliminarea excesului de grăsime.
