Spatula lungă ajută la întinderea ușoară a cremelor, ganache-ului și glazurilor într-un strat uniform. Este ideală pentru netezirea suprafeței și a lateralelor torturilor.
Lungimea de 31 cm oferă o rază bună de acțiune și control la întinderea umpluturilor sau nivelarea straturilor de pe torturi și prăjituri.
Spatula este fabricată din termoplastic PBT rezistent și stabil dimensional, potrivit pentru utilizare repetată la coacere și decorare.
Spatula de cofetărie pentru întins ECRINA facilitează pregătirea deserturilor de casă cu aspect profesionist. Suprafața lungă de lucru ajută la aplicarea uniformă a cremelor și glazurilor, la netezirea lateralelor torturilor și la nivelarea straturilor individuale de umplutură.
Materialul din termoplastic PBT este rezistent și stabil dimensional, astfel încât spatula este potrivită pentru utilizare repetată. Lungimea de 31 cm oferă o rază bună de acțiune atunci când lucrați la torturi mai mari, iar spatula se depozitează ușor într-un sertar de bucătărie.
