Tocătorul din lemn de fag oferă o suprafață solidă pentru tăiere și protejează totodată tăișul cuțitelor de bucătărie.
Șanțul practic de pe margine ajută la colectarea sucului din carne, fructe și legume și reduce murdăria în timpul preparării mâncărurilor.
Tocătorul Lamart din lemn de fag de calitate este un ajutor de încredere pentru prepararea zilnică a ingredientelor. Finisajul maro natural se potrivește atât într-o bucătărie modernă, cât și într-una tradițională, iar suprafața de lucru suficient de mare oferă confort la tăierea cărnii, legumelor, pâinii și fructelor.
Șanțul de pe margine ajută la colectarea sucului, a lichidelor și a impurităților mici, astfel încât suprafața de lucru să rămână mai curată. Lemnul protejează tăișurile și contribuie la prevenirea tociri inutile a cuțitelor în timpul tăierii.