Tocătorul din lemn Lamart este un ajutor practic în orice bucătărie. Este fabricat din lemn de salcâm rezistent, într-o nuanță naturală de maro, care conferă echipamentului de bucătărie un aspect elegant.
Partea superioară este prevăzută cu un șanț pentru colectarea sucului, lichidelor și impurităților în timpul tăierii cărnii, fructelor, legumelor sau produselor de panificație. Suprafața tocătorului nu tocește lamele cuțitelor.
Structura lemnului poate varia ușor de la o bucată la alta, aceasta fiind o caracteristică naturală a materialului utilizat.