Santoku din seria Forge este un cuțit versatil pentru lucru rapid și precis în bucătărie. Datorită lamei late, este excelent pentru feliere, tocare și pentru transferul ingredientelor de pe tocător. Construcția full-tang (lama traversează întregul cuțit) contribuie la rezistență și stabilitate în utilizare.
Lama din oțel inoxidabil crom-molibden-vanadiu X50CrMoV15 oferă o bună rezistență și întreținere ușoară. Mânerul din plastic sintetic ABS este fixat cu trei nituri din oțel inoxidabil pentru o durată lungă de viață.
Recomandare de întreținere: cuțitul nu este potrivit pentru mașina de spălat vase – pentru a păstra tăișul și aspectul, recomandăm spălarea manuală și uscarea imediată.