Butonul rotativ permite alegerea unor felii foarte subțiri, de până la 9 mm, precum și a unor fâșii julienne cu lățimea de aproximativ 4,5 sau 9 mm. Astfel, un singur instrument de bucătărie înlocuiește mai multe răzătoare și feliatoare obișnuite.
Suportul de siguranță ajută la prinderea fermă a legumelor sau fructelor și protejează degetele în timpul tăierii. Este inclus și un pieptene pentru îndepărtarea mai ușoară a resturilor de pe suprafața de tăiere.
Suprafața de tăiere din oțel inoxidabil și picioarele pliabile cu talpă antiderapantă oferă stabilitate în timpul utilizării. După folosire, picioarele pot fi pliate pentru o depozitare mai practică.
Feliatorul manual de legume Ruhhy este un ajutor practic pentru pregătirea zilnică a salatelor, garniturilor, amestecurilor de legume, preparatelor gratinate și gustărilor sănătoase. Cu ajutorul unui singur buton rotativ puteți selecta cu ușurință tipul de tăiere și grosimea dorită. Mandolina realizează atât felii foarte subțiri, cât și rondele mai groase, de exemplu cu grosimea de 3, 6 sau 9 mm.
Modul julienne permite pregătirea unor fâșii uniforme cu lățimea de aproximativ 4,5 mm sau 9 mm. Suprafața de tăiere din oțel inoxidabil este completată de o construcție din materiale rezistente: ABS, fibră de sticlă și TPR. Picioarele pliabile cu tălpi antiderapante contribuie la menținerea unei poziții stabile în timpul utilizării.
Pachetul include un suport de siguranță pentru alimente, pentru o protecție mai bună a degetelor, precum și un pieptene practic pentru curățarea lamelor. Feliatorul este manual, nu necesită alimentare electrică și este destinat contactului cu alimentele.