Lama din oțel inoxidabil de calitate este potrivită pentru ghidarea exactă a tăieturii la dezosare și fasonare. Suprafața netedă se curăță ușor, iar prin ascuțire regulată cuțitul își păstrează o capacitate excelentă de tăiere.
Lama îngustă și profilată ajută la accesul în zone mai greu de atins și la ghidarea controlată a tăieturii de-a lungul oaselor. Excelentă pentru porționare, separarea cărnii și fasonare curată, fără pierderi inutile.
Mânerul din plastic (UH) rezistent se așază bine în mână și susține o prindere stabilă chiar și la utilizare îndelungată. Împreună cu echilibrul cuțitului, obțineți un control mai bun asupra fiecărei tăieturi.
Aveți nevoie de un cuțit cu care să faceți lucrări de detaliu în jurul oaselor fără pierderi inutile? Cuțitul de dezosat din gama Orion Master este conceput pentru tăiere controlată în zone mai greu accesibile. Datorită formei suple a lamei, se conduce ușor de-a lungul oaselor și ajută la obținerea unui rezultat curat la prelucrarea cărnii.
Oțelul inoxidabil este practic la întreținere, iar prin ascuțire regulată cuțitul își păstrează pe termen lung o bună capacitate de tăiere. Mânerul din plastic (UH) este rezistent și potrivit pentru utilizare zilnică în bucătăria de acasă.
Avantaje principale: