Cuțitul de tranșat Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft, cu lamă lungă, îngustă și flexibilă, este ideal pentru felii uniforme de carne și pește. Aspectul rustic este completat de materiale moderne și de mânerul natural din lemn de prun.
Cuțitul de feliat/tranșat din seria Cottage-Craft este conceput pentru pregătirea precisă a ingredientelor în bucătărie. Datorită profilului suplu și flexibilității lamei, urmărește ușor forma alimentului și ajută la obținerea unor tăieturi curate, de grosime uniformă.
Lama în construcție full tang este realizată din oțel carbon C75, care după o perioadă scurtă de utilizare formează în mod natural o patină gri-albăstruie caracteristică. Mânerul din lemn de prun, dur și rezistent, impresionează prin textura fină și fibra pronunțată; plăselele sunt fixate cu nituri din alamă.
Avantaje principale:
- Lamă lungă, îngustă și flexibilă pentru felierea cărnii și a peștelui în felii uniforme
- Construcție full tang pentru stabilitate și priză sigură
- Oțel carbon C75 cu patină naturală
- Mâner din lemn de prun cu desen unic al fibrei
- Nituri din alamă pentru fixarea solidă a plăselelor
Specificații
- Marcă
- Böker Manufaktur Solingen
- Serie
- Cottage-Craft
- Tip cuțit
- Cuțit de feliat / tranșat (carving)
- Lungime
- 22 cm
- Construcție
- Full tang
- Material lamă
- Oțel carbon C75
- Caracteristici lamă
- Lungă, îngustă, flexibilă; formează o patină gri-albăstruie
- Material mâner
- Lemn de prun
- Fixarea plăselelor
- Nituri din alamă
- Utilizare recomandată
- Felierea cărnii și a peștelui în felii uniforme
