Acest dop de fermentare universal este fabricat din PVC de calitate și este destinat damigenelor și altor recipiente. Datorită orificiului pentru tubul de fermentare (din sticlă sau plastic) permite evacuarea controlată a CO₂ și, în același timp, împiedică accesul impurităților și al aerului, ceea ce contribuie la desfășurarea stabilă a procesului de fermentare.
Înainte de prima utilizare, spălați bine dopul cu apă caldă și detergent de vase pentru a îndepărta stratul de silicon rezultat din fabricație și pentru a asigura un start impecabil al fermentației. Datorită elasticității materialului, dopul se adaptează ușor gâturilor diferitelor recipiente și poate servi atât ca capace de etanșare, cât și ca dop cu supapă de fermentare.
