Cuțitul de dezosat Kitchisimo Nero este conceput pentru lucru precis cu carnea – de la separarea oaselor până la curățarea fină. Lama din oțel inoxidabil asigură o durată lungă de menținere a tăișului și întreținere ușoară, iar mânerul ergonomic antiderapant de culoare neagră oferă o prindere sigură și siguranță la tăiere.
Datorită construcției echilibrate, lungimii optime a lamei de 14,5 cm și lungimii totale de 26,6 cm, cuțitul este potrivit atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați. Se curăță ușor și este compatibil cu mașina de spălat vase, însă pentru o durată de viață mai lungă recomandăm spălarea manuală delicată și ascuțirea periodică.