Cuțit de măcelar universal cu lamă cu vârf ridicat de 225 mm, care oferă tăieturi precise și curate. Datorită formei cu vârful orientat în sus, este ideal pentru porționare, dezosare și lucrări fine în bucătărie. Lama ascuțită, construcția echilibrată și greutatea redusă de 130 g pentru utilizare confortabilă și sigură.
Cuțitul de măcelar cu vârf ridicat 9 este conceput pentru utilizare versatilă atât în bucătăria de acasă, cât și în cea profesională. Forma lamei cu vârful înălțat permite ghidarea precisă a tăieturii, pătrunderea ușoară în carne și controlul la îndepărtarea pielițelor sau a grăsimii.
Construcția ușoară, dar rezistentă, cu o lungime totală de 370 mm, oferă o prindere sigură și manevrabilitate excelentă. Datorită proporțiilor optime, obțineți rezultate rapide și precise la feliere și porționare.
- Lamă cu vârf ridicat – control mai bun al tăieturii și lucru în apropierea oaselor.
- Lungimea lamei 225 mm – ideală pentru porționarea bucăților mai mari de carne.
- Greutate redusă 130 g – oboseală mai mică a mâinii în timpul lucrului prelungit.
- Utilizare universală – bucătărie, măcelărie, pregătirea și procesarea cărnii.
Specificații
- Lungimea lamei
- 225 mm
- Lungime totală
- 370 mm
- Greutate
- 130 g
- Forma lamei
- Vârf ridicat
- Tip
- Cuțit de măcelar
