Cuțit de măcelar universal cu lamă cu vârf ridicat de 200 mm, oferă tăieturi precise, manevrare confortabilă și greutate redusă. Ideal pentru porționare, curățare și lucrări de detaliu. Lama cu vârf ridicat pentru pătrundere ușoară, construcție echilibrată pentru priză sigură și greutate redusă de 120 g pentru oboseală mai mică la tăiere.
Cuțitul de măcelar cu vârf ridicat 8" este un ajutor de încredere pentru munca zilnică în bucătărie și în atelierele de măcelărie. Forma lamei, cu vârful orientat în sus, facilitează crestarea precisă, dezosarea și tăieturile detaliate în jurul articulațiilor sau tendoanelor. Datorită lungimii totale de 340 mm și greutății reduse de 120 g, cuțitul se manevrează plăcut și reduce oboseala mâinii.
Este excelent pentru porționarea cărnii crude, îndepărtarea pielițelor și curățarea pieselor mai mici. Lama ascuțită și agilă oferă un control excelent al tăieturii, în timp ce echilibrarea ergonomică crește confortul și siguranța în utilizare.
- Utilizare universală: porționare, curățare, tăieturi precise
- Profil cu vârf ridicat: pătrundere și ghidare mai bună a tăieturii
- Greutate redusă: doar 120 g pentru manipulare ușoară
- Lungime practică a lamei: 200 mm pentru sarcini cotidiene în bucătărie
Specificații
- Lungimea lamei
- 200 mm
- Lungime totală
- 340 mm
- Greutate
- 120 g
- Forma lamei
- Cu vârf ridicat (vârful orientat în sus)
- Mărime
- 8"
- Destinație
- Cuțit de măcelar/de bucătărie
