Lama zimțată face față crustei produselor de panificație și pieliței delicate a roșiilor fără a rupe sau a strivi. Ideală pentru tăieri rapide și precise ale ingredientelor zilnice.
Lama forjată din oțel de calitate își păstrează excelent muchia, este foarte rezistentă la coroziune și se ascute ușor pentru performanță impecabilă pe termen lung.
Mânerul din POM, cu nituri triple, oferă prindere sigură, echilibru excelent și execuție igienică fără goluri.
Cuțitul universal zimțat Wüsthof CLASSIC IKON, cu lungimea de 14 cm, este exact ajutorul la care vei apela zilnic. Lama zimțată pătrunde ferm suprafețele mai tari și trece lin prin crusta crocantă a baghetei, coaja roșiei sau pepenele suculent. Datorită construcției echilibrate cu plină coadă, ai un control excelent asupra tăierii.
Lama este forjată din oțel inoxidabil consacrat X50CrMoV15, care își păstrează foarte bine ascuțișul, rezistă la coroziune și se întreține ușor – sunt suficiente câteva treceri cu oțelul de ascuțit sau cu piatra de șlefuit. Bolsterul și tranziția lină între lamă și mâner protejează degetele și permit utilizarea aproape a întregii lungimi a tăișului.
Mânerul ergonomic din material durabil POM este fixat cu trei nituri, se așază perfect în palmă și aderă fără spații la lamă pentru igienă maximă. Cuțit universal ideal pentru orice bucătărie – de la pregătirea gustărilor până la servire.
