Cafea boabe îndrăgită pentru iubitorii de arome intense. Amestecul 40% Arabica și 60% Robusta oferă gust fin, dar picant cu note de ciocolată prăjită dulce, conținut mai ridicat de cofeină, corp pronunțat și aromă intensă. Ideală pentru espresso italian și cappuccino de dimineață, potrivită pentru toate tipurile de aparate de cafea.
LUCAFFÉ Mamma Lucia este un amestec echilibrat de boabe din America de Sud (Arabica) și India (Robusta), care va încânta atât cunoscătorii, cât și pe cei care doresc să savureze zilnic o ceașcă de cafea constant excelentă. În gust predomină finețea cu postgust picant și tonuri dulci de ciocolată prăjită. Proporția mai mare de robustă aduce corp plin, crema bogată și o doză energică de cofeină.
Datorită versatilității sale, cafeaua este excelentă pentru espresso, dar și pentru băuturi cu lapte precum cappuccino sau latte, unde tonurile de ciocolată ies frumos în evidență. Amestecul este potrivit pentru aparate automate, cu portafiltru și manuale pentru uz casnic și se descurcă bine și în metode alternative axate pe intensitate.
- Profil gustativ: fin și picant, ciocolată prăjită dulce, corp plin
- Aromă: intensă, cu note de ciocolată și condimente
- Crema: densă și stabilă datorită proporției mai mari de robustă
- Utilizare: espresso, cappuccino, latte; potrivită pentru toate tipurile de aparate de cafea
- Originea boabelor: Arabica – America de Sud, Robusta – India
Specificații
- Tip cafea
- Boabe
- Greutate
- 1 kg
- Compoziția amestecului
- 40% Arabica, 60% Robusta
- Originea Arabica
- America de Sud
- Originea Robusta
- India
- Conținut de cofeină
- Ridicat
- Preparare recomandată
- Espresso, cappuccino, latte; toate tipurile de aparate de cafea
- Utilizare potrivită
- Preparare pentru acasă și profesională
