Practic vas ceramic etanș cu volum de 8 l, ideal pentru fermentare acasă – varză murată, castraveți, kimchi și alte bunătăți fermentate. Etanșarea cu apă asigură un mediu anaerob fără acces la aer, favorizând fermentarea sigură și naturală, fără conservanți. Ceramica de înaltă calitate este rezistentă la acizi, iar suprafața glazurată se curăță ușor și nu absoarbe mirosurile.
Descoperiți metoda tradițională de preparare a alimentelor fermentate într-o execuție modernă. Acest vas ceramic cu capac cu etanșare cu apă creează condiții anaerobe stabile, care susțin desfășurarea corectă a fermentării și ajută la păstrarea vitaminelor și mineralelor din alimente. Suprafața glazurată asigură igienă, întreținere ușoară și durată lungă de viață a vasului.
Datorită rezistenței la acizi, vasul este perfect pentru fermentarea legumelor și a altor ingrediente. Capacitatea practică de 8 litri corespunde consumului familial și loturilor mai mari. Vasul este adecvat pentru contactul cu alimentele și poate fi spălat în mașina de spălat vase. Pentru o fermentare comodă, recomandăm achiziționarea pietrelor de presare Q170, care mențin conținutul sub nivelul saramurii.
- Ideal pentru varză murată, castraveți și kimchi – fermentare naturală, fără chimicale.
- Etanșare cu apă – împiedică accesul aerului și asigură condiții stabile.
- Întreținere ușoară – suprafața glazurată nu absoarbe mirosurile și se curăță bine.
- Ceramică rezistentă – sigură pentru alimente și pentru medii acide.
- Volum practic de 8 l – ideal pentru provizii de alimente fermentate făcute acasă.
Specificații
- Volum
- 8 l
- Material
- Ceramică
- Culoare
- Maro
- Greutate
- 3 kg
- Dimensiuni
- 26 × 24 × 31 cm (L × A × Î)
- Potrivit pentru contact cu alimente
- Da
- Rezistență la acizi
- Da
- Suprafață
- Glazurată, ușor de curățat
- Spălare în mașina de spălat vase
- Da
- Utilizare în cuptor
- Posibilă
- Utilizare în cuptor cu microunde
- Posibilă
- Tip închidere
- Etanșare cu apă (blocaj de fermentare)
- Accesorii recomandate
- Pietre de presare Q170
