Drojdie de vin uscată de înaltă calitate, special concepută pentru producerea miedului. Asigură pornire rapidă și fermentație stabilă, permite obținerea conținutului de alcool de până la 17% și se remarcă prin toleranță ridicată la zahăr și alcool. Ideală pentru producția casnică de mied cu gust și aromă bogate în volume de 5–30 litri.
Descoperiți drojdia de vin fiabilă pentru mied, care garantează o fermentare curată și un profil aromatic deplin. Datorită rezistenței și cursului stabil al fermentației, veți obține un gust echilibrat, o aromă plăcută și tăria dorită a băuturii, de până la 17% alcool.
Utilizarea este ușoară: pregătiți un starter amestecând drojdia cu apă și zahăr, lăsați-l 2–4 zile să pornească la temperatura de 22–25 °C, apoi adăugați-l în mustul pregătit. Un pachet este suficient pentru 5–30 litri, astfel încât puteți ajusta ușor doza la volumul planificat de mied.
- Eficiență ridicată: pornire rapidă a fermentației și curs stabil al procesului.
- Dozare flexibilă: un pachet pentru 5–30 l de must.
- Gust și aromă pline: tulpină nobilă de drojdie pentru un profil senzorial pronunțat.
- Pregătire simplă: starter gata în 2–4 zile.
