Cu arcul de compresie Pickles obțineți rezultate fiabile la prepararea verzei murate rapide și a altor legume. Materialele de calitate, destinate contactului cu alimentele, garantează igienă, durabilitate și întreținere ușoară. Arcul creează o presiune stabilă, datorită căreia legumele rămân scufundate în propria zeamă, lucru esențial pentru desfășurarea corectă a fermentației fără acces la aer.
Avantaje principale:
- Materiale sigure: inox alimentar EN 10270-3 și polipropilenă (PP) rezistentă.
- Presiune uniformă pentru fermentare constantă și textură crocantă.
- Ușor de utilizat – introduceți în borcan, închideți cu capacul și lăsați să acționeze minimum 7 zile.
- Minimizarea bulelelor de aer și favorizarea formării sucului propriu.
- Universal pentru varză, castraveți, morcovi, ridichi și alte legume.
Instrucțiuni de utilizare:
- Umpleți borcanul cu varză sau legume în straturi și presați ferm fiecare strat până la gâtul borcanului.
- Introduceți arcul de compresie și închideți borcanul cu capacul filetat.
- Lăsați la fermentat la temperatura camerei/de bucătărie minimum 7 zile.
- Când gustul este pe placul dvs., mutați borcanul la frigider.
