Acest ștecher oval Wüsthof este conceput pentru ascuțire zilnică și finisare fină a cuțitelor de bucătărie. Datorită suprafeței super fine îndreaptă eficient tăișul și îi redă puterea de tăiere fără a deteriora lama. Lungimea de 32 cm oferă spațiu comod pentru lucru chiar și cu cuțite mai lungi.
Forma ovală mărește suprafața de contact și crește eficiența ascuțirii, în timp ce mânerul ergonomic garantează priză sigură și stabilă. Alegere ideală pentru bucătării profesionale și pentru bucătarii casnici exigenți care doresc să-și mențină cuțitele în condiție impecabilă.