Ardeii iuți zdrobiți se numără printre cele mai îndrăgite condimente pentru iubitorii de mâncăruri picante. Oferă preparatelor un gust mai intens, o culoare puternică și o ușoară aromă afumată. Sunt potriviți pentru bucătăria asiatică, mexicană și mediteraneană – de la paste, salsa și marinade până la paste făinoase și tocane.
Folosiți-i pentru condimentare rapidă a mâncărurilor gata, în supe, sosuri, pe pizza, precum și în rețete cu carne și vegetariene. Este suficientă o cantitate mică pentru un efect puternic – dozați după gust.
