Marginea la 90° fixează ferm tocătorul de muchia blatului, astfel încât nu alunecă în timpul tăierii, iar lucrul devine mai sigur și mai confortabil.
Dimensiunea de 45 × 35 cm oferă spațiu suficient pentru tăiere, tocare și frământarea aluatului – tocătorul poate înlocui cu ușurință o planșetă.
Bambusul natural este igienic, se usucă rapid și este rezistent la umiditate și deformări. Întreținere ușoară, fără mașină de spălat vase.
Tocătorul din bambus cu margine combină stabilitatea, igiena și versatilitatea. Marginea la 90° se sprijină pe blatul de bucătărie și împiedică alunecarea tocătorului în timpul utilizării. Suprafața generoasă de 45 × 35 cm este ideală pentru tăierea legumelor, cărnii și produselor de panificație și, totodată, servește excelent ca planșetă pentru pregătirea aluatului și a bunătăților de casă.
Bambusul este în mod natural rezistent la umiditate și deformări, nu preia mirosurile și se usucă rapid. Suprafața este blândă cu cuțitele și ajută la protejarea blatului de bucătărie împotriva zgârieturilor. Tocătorul este ușor de întreținut – este suficient să-l clătiți și să-l uscați (nu este potrivit pentru mașina de spălat vase).