Piatra de șamot absoarbe umiditatea și distribuie uniform căldura, astfel obții un blat autentic crocant ca din cuptorul de pizza.
Suportul din sârmă, cu mânere laterale, facilitează mutarea pietrei fierbinți din cuptor pe blatul de lucru.
Pe lângă pizza, poți coace pe piatră și biscuiți, chifle sau pachețele umplute, cu fund perfect copt.
Piatra de șamot pentru pizza absoarbe excesul de umiditate din aluat, astfel blatul devine plăcut crocant la bază și fraged în interior. Coacerea pe șamot reproduce fidel mediul cuptorului pentru pizza – ideal pentru cuptorul de acasă.
Pachetul include un suport metalic din sârmă rezistent, în culoare argintie, cu mânere pentru transport sigur. Încălzește piatra întotdeauna treptat – introdu-o în cuptorul rece și, după coacere, așaz-o pe o suport din lemn. Întreținere ușoară: spălare manuală, nu este potrivită pentru mașina de spălat vase.
