Spatula de patiserie, cu dimensiunile de 12 × 8,5 cm, este potrivită atât pentru coacerea acasă, cât și pentru cea profesională. Ajută la aplicarea și întinderea uniformă a cremelor, netezirea suprafeței torturilor, pregătirea decorațiunilor și lucrul cu pasta de cofetărie.
Este fabricată din plastic alb de calitate, sigur pentru sănătate, neutru din punct de vedere al gustului și care nu absoarbe mirosuri sau lichide. Datorită formei sale, se ține confortabil și se curăță ușor. Pentru a-i păstra durata lungă de viață, nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase.