Patelnie profesională de 28 cm de la Maestro este un instrument de bucătărie de înaltă calitate, ideal pentru utilizare atât acasă cât și în gastronomie. Această patelă are un diametru de 28 cm și grosimea peretelui de 5 mm, asigurându-i durabilitatea și rezistența.

Caracteristici cheie:

• Corp triplustrat: Oferă o distribuție uniformă a temperaturii.
• Strat exterior: Realizat din oțel inoxidabil 430, potrivit pentru toate sursele de căldură datorită proprietăților magnetice.
• Strat central: Fabricat din aluminiu pur pentru o mai bună conducție a căldurii.
• Strat interior: Din oțel inoxidabil 304, sigur pentru contactul cu alimentele.

Dispune de protecție suplimentară împotriva zgârieturilor datorită conexiunilor din oțel în formă de „fagure”. Acest design inovativ face patelna rezistentă la deteriorări mecanice, reacții acide, rugină, detergenți și zgârieturi de la ustensilele de bucătărie, inclusiv metalice, precum și la abraziuni și deformări.

Se încălzește rapid și menține temperatura mâncării pentru o perioadă îndelungată, garantând mese delicioase. Mânerul din oțel este confortabil și nu se încălzește, sporind siguranța în timpul gătitului. De asemenea, are un orificiu practic pentru agățat.

Rezistentă la temperaturi ridicate, poate fi utilizată în cuptor până la 260°C. Compatibilă cu toate tipurile de plite, inclusiv cele ceramice și cu inducție. Este lavabilă în mașina de spălat vase, simplificând astfel curățarea.

Dimensiunile patelniei: înălțime de 5,5 cm, lungime de 51 cm și lățime de 29,5 cm. Greutate brută: 1,96 kg.

Această patelă profesională de la Maestro este un instrument fiabil și funcțional, care va satisface chiar și cei mai exigenți bucătari.