Placa masivă din piatră asigură distribuția uniformă a căldurii și elimină umiditatea din aluat. Rezultatul: pizza autentică, cu margini crocante și mijloc fraged.
Paleta ușoară și rezistentă din bambus facilitează introducerea pizzei pe piatra încinsă și scoaterea ei. Se recomandă spălarea manuală doar.
Tampoanele antiderapante din EVA asigură fixarea fermă pe blatul de bucătărie. După îndepărtare, piatra poate fi folosită direct în cuptor pentru o coacere perfectă.
Piatra de granit reproduce condițiile cuptorului tradițional – temperatură înaltă și dispersie uniformă a căldurii. Astfel, aluatul se coace uniform și rămâne plăcut crocant. După îndepărtarea elementelor antiderapante o poți folosi direct în cuptor; cu tampoanele montate servește ca tavă elegantă de servire sau suprafață de lucru.
Paleta din bambus ușurează manipularea atât a aluatului crud, cât și a pizzei coapte. Este ușoară, solidă și ergonomică. Pentru o durată lungă de viață, spal-o doar manual și nu o lăsa mult timp în apă.
Avantajele setului:
- Coacere uniformă și acumulare mare de căldură
- Eliminarea umidității din aluat pentru o crustă crocantă
- Utilizare 2‑în‑1: coacere în cuptor și servire la masă
- Tampoane antiderapante pentru stabilitate pe blatul de lucru
- Paletă practică din bambus pentru manipulare sigură
